ホワイトデー♡【バレンタイン】リッツでポップチョコ

リッツで簡単にポップチョコ、ペパーミントの香りが美味しい♪
スッキリ爽やかな香りは抹茶とペパーミント意外と合う
マドラーの先を折って刺して、可愛く作ってみました。

ホワイトデー♡【バレンタイン】リッツでポップチョコ

材料（３人分）
抹茶の板チョコ / １枚(４０ｇ)
ＧＡＢＡＮペパーミント / 小さじ１/３
バター / １０ｇ
カップチョコ専用チョコレート（いちご） / ４０ｇ
リッツ / １２枚
トッピング / お好きなもの適量
マドラー / ６本

作り方
１）カップチョコ専用チョコレートはテンパりングが不要なので、初心者さんでも扱いやすいチョコレートです。これをつかいます。
２）板チョコは刻んで器に入れ、ＧＡＢＡＮペパーミントを入れます。
３）バターは細かく刻み、500ｗのレンジで20秒加熱し、２のチョコにかけ良く混ぜ合わせます。
４）ボウルに60度のお湯を入れ３をお湯につけて溶かします。
５）リッツにチョコを少量つけ間にマドラーを入れ２枚重ねます。
６）５を４のチョコに付け、トッピングをして、冷やし固めて完成です。
７）トッピングは、チョコやアラザン・銀白パステルシュガー・ポプシュガーなどを飾ります。
８）カップに入れてラッピングして、プレゼントします。
チョコが残り少なくなって来たら、クッキングシートの上にリッツを置きスプーンでチョコをすくってかけます。