はみ出し恵方巻き

具がはみ出た、はみ出し恵方巻です。
普通の恵方巻より食べやすく、ゆっくり味わって食べられるのので大好評でした。

ハーフサイズもいいけど、具をたくさん食べたくて、はみ出し恵方巻にしました。

某スーパーのはみ出しまぐろを参考に作ってみました。

はみ出し恵方巻き

材料4人分

酢飯2合

海苔（1/4に切る）4枚

好きな具適量

作り方

• 1
  1/4に切った海苔に酢飯をのせ、好きな具を紂王よりやや手前に置き、巻く。
  
• 2
  小さい巻きすを使うと楽ちん♪
  
• 3
  具は３種類くらいが巻きやすいです。
  
• 4
  手前から手で巻いても、綺麗に出来ました。
  

コツ・ポイント

酢飯はすし酢を６０ml使って作りました。
恵方巻セットがあれば、最初から具が細長く切ってあるので便利です。