特番で買ったまぐろの柵(サク)
残念ながら生食はムリなので
ステーキにしまった。
多めにふった GABANブラックペパー＜パウダー＞で、
美味しさが引き立ちます。
簡単で、美味しい1品が出来上がり♪
まぐろのペパーステーキ
材料(1人分)
まぐろ 1柵(140g)
米油 小さじ2
玉ねぎ 1/2個
白だしレンコン
A
万能ねぎ(小口切り) 1本分
GABANブラックペパー＜パウダー＞
ぽん酢 小さじ大さじ1
作り方
⒈【白だしレンコン】は、
水300ml＋白だし小さじ2で
煮た物です。
⒉フライパンに米油を入れまぐろを片面3分、返して1分蓋をして焼く。
※空いているペースで、玉ねぎを両目焼く。
⒊皿に盛り付ける。
⒋Ａをのせて出来上がり。
ポイント
まぐろは焼き過ぎに注意！
まぐろは見切り品を使っているので
中まで火を通しました。
刺身ようならレアでもOK！
＊
#スパイスブロク
#ハウス食品
#GABANバジル
#GABANローズマリー
#GABANブラックペパー＜パウダー＞
@pecco_app
レシピブログに参加中♪
★☆お問い合わせ先☆★
tomatomama1114@hotmail.com
tomatomama62@gmail.com
どちらでもOK！です。
お仕事のご依頼や、お問い合わせは
上記のメールアドレス宛にお願い致します。
