めんつゆで簡単！楽ちん♪鶏すき焼き

めんつゆと三温糖で作るすき焼き。

群馬県産春菊と上州ネギをたっぷりと使い

味が薄くなったら、めんつゆと三温糖を足して。

簡単で美味しいすき焼きが食べたくて、

作りました。

上州ねぎ甘くて、美味しい～

群馬県産春菊は茎まで美味しく家族も大喜び～♪

めんつゆで簡単！楽ちん♪鶏すき焼き by とまとママ☆


材料（４人分）

群馬県産春菊...1袋
上州ねぎ(斜め切り)...２本
鶏もも肉(ひと口大)...400g
鶏むね肉(ひと口大)...200g
白菜(食べやすい大きさ)...1/4かぶ
しらたき(食べやすい長さに切る)...1袋
えのき(食べやすい長さに切りほぐす)...1袋
しいたけ...４個
焼き豆腐...1丁
A ２倍濃縮めんつゆ...100ml
A  三温糖...大さじ４
卵...4個


作り方
[1] 材料を入れ、Aを加えて
強火で煮る。
[2] 時々材料をを返す、
[3] 溶き卵をつけていただきます。

コツ、ポイント
野菜の水分が出て
味が薄くなったら
めんつゆ+三温糖を加える。
※春菊は葉を取り、茎を食べやすい長さに切ります。

★生産者さんからのメッセージ

「群馬県産春菊」
「上州ねぎ」太い軟白部から葉の部分まで
おいしく召し上がっていただけます。
加熱すると甘みが増し
鍋料理に最も適した冬の季節限定ねぎです。