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【材料】(４人分)
鶏胸肉…300ｇ
きゅうり…1本
にんじん…１/２本
塩昆布…ふたつまみ
バッカスオリーブオイル…大さじ２
水…800㏄
コンソメ(固形)…1個
【作り方】
１．沸騰したお湯にコンソメを入れ蓋をして鶏胸肉を弱火で１５～２０分茹でる。
２．きゅうり・にんじんは千切りして盛り付けラップをかけて冷蔵庫に入れておく。
３．１が茹で上がったら冷まし、触れる状態になったら手で裂く。
４．３を２に盛り付け塩昆布を飾り、オリーブオイルをかけ回し完成～！
※食べる時に全部かき混ぜて いただきます～♪
めちゃ簡単で美味しいです！
オリーブオイルが美味しいので
味付けは塩昆布で充分(o^-')b
鶏肉もコンソメで味付けされているので
意外としっかりとした味になっていますv(^-^)v
今回使ったオリーブオイルとまとママが大好きな バッカスさんの
エキストラヴァージンオリーブオイル オーガニック-ギリシャ・コリンバリ産 500ml
(ギリシャ有機認定) ギリシャ国営航空会社が選んだ、最高級品質のオリーブオイル。
ギリシャ クレタ島のコリンバリ地域で育ったPDOコリンバリ オーガニック。
フレッシュで、適度なペッパーの後味と長い余韻が特徴です。
お求め、詳細は ↓ ↓
バッカスショップのギリシャオリーブオイル
他のオリーブオイルと食べ比べてみて下さい。
美味しさが違いますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
(*^∀^)ノお薦めです～～～
昨日の日記でのコメント
優しくって嬉しいコメントがたくさん～～～♪♪♪
とっても嬉しかったです！
本当にありがとうございました。
心より感謝申し上げます。
貧血状態もあと１～２日で、治ると思います(^O^)/
心配かけてごめんね。。。。。。
明日は甥っ子の結婚式に参加してきます。
どんな花嫁さんか
今から楽しみですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
みなさん♪
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