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先日購入しました
バッカスのオーガニックオイル
ギリシャ オリーブオイル・オルビオス コリンバリ オーガニック 500ml(ギリシャ有機認定)
販売価格(税込)： 3,675 円
メーカーサイト： メーカーサイト
関連カテゴリ：
ギリシャ オリーブオイル
マリオソリナス国際 コンクーで2度受賞
クレタ島産エクストラ・バージン・オイルの魅力は
高品質なオリーブオイルです。
これを使うと高級レストランのお料理のように変身します～♪
しっかとした味わいとフルーティーな香りが特徴、
口当たりが軽やで素材の味を引き出してくれます。
お求めは
バッカスショップ←こちらでご紹介されています♪『カジキ鮪の大葉ジェノベーゼソース風ソテー』
先日作った大葉でジェノベーゼソース風で仕上げてみました。
カジキ鮪
実は・・・・・・
500ｇ50円にアラコーナーで買って来たもの( ´艸｀)
血合い部分は別料理に使いました。
【材料】
カジキ鮪…適量
小麦粉…適量
とびこ…少量
塩・こしょう…少々
オリーブオイル・オルビオス コリンバリ オーガニック…大さじ２
(ソース)
大葉でジェノベーゼソース風…大さじ２
溶かしバター…大さじ２
【作り方】
１．カジキ鮪の水分をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭きとり、塩・胡椒・小麦粉をまぶす。
２．熱したフライパンにオリーブオイル・オルビオス コリンバリ オーガニックを入れ
1を両面焼く。
３．カジキを焼いている間に耐熱性の器にバターを入れ500ｗのレンジで40秒加熱し
溶かしバターを作る。
４．３の溶かしバターと大葉でジェノベーゼソース風を良く混ぜ合わせ、お皿にしき
ソテーしたカジキをのせとびこをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして完成。
安い材料なのに 魔法のオリーブオイルがレストランの味に変身！！！
とっても美味しかったです。
バッカスさんの ブログも是非！覗いてみて下さいネ！| 壁 |д･)ちらっと
バッカスさん
∩・∀・）つくれぽ
vege dinig 野菜のごはんのizumimirunちゃんレシピ
『煮立てるだけで☆梅とラー油のサンラータン』
お野菜料理と言ったら いずみちゃん
ダシいらずなのにめっちゃ美味しい～☆-( ^-ﾟ)v
塩分は梅干しなので夏バテ防止に良いレシピです。
娘のミニとまとが感激したスープは最高～～～～
たくさん作っておかわり続出～～～～
好みの野菜 適量を入れて・・・・・
ってことでしたので
冷蔵庫にあるしめじと絹さやで作ってみました。
いずみちゃん♪
またまた、美味しいレシピありがとうございました
レシピはいずみちゃんのブログで確認して下さいネ
(σ・∀・)σ
izumimirunちゃん
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