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『たけのこピリ辛オイスター炒め 』
たけのこピリ辛オイスター炒め by とまとママ☆
【材料】 ( 4人分 )
新筍しての部分(イチョウ切り)…500g
牛肉(一口大に切る)…150g
A.酒 大さじ1
みりん…大さじ1
醤油…大さじ1
ごま油…大さじ3
コチュジャン…小さじ1
オイスターソース…大さじ3
にんにく塩…小さじ1
にんにく塩 by とまとママ☆
【作り方】
1.フライパンにごま油・コチュジャンを入れ火をつけ良く混ぜ合わせる。
2.1にイチョウ切りにした筍を混ぜながら炒め、にんにく塩をふる。
3.切った牛肉にAを混ぜて置いた物を中央で焼く。肉に火が通って来たら全体を混ぜ合わせる。
4.3にオイスターソースを入れ更に混ぜ合わせる。
(^O^)/が美味しくなる~
コチュジャンのピリ辛がおかずにも合う~~~
シャキシャキ感が、最高なのは新筍だから…( ´艸`)
たけのこ大好き~
少量の牛肉でも大満足~('-^*)/
そして、そして…
昨日は、娘ミニとまとへの
励ましの言葉・・・・・・
応援エール・・・・・・・
本当にありがとうございましたm(..)m
心より感謝申し上げます。
少しずつ慣れたとは言え、バイトとは違う社会の難しさを
感じているミニとまと、みなさんの励ましで
今朝は、元気よくでかけて行きました。
みなさんから頂いたコメント
ミニとまとも読んで感動していました
みなさんが暖かく見守って下さることは大きな力になります!
ありがとうございました。
本日は外勤(夜の部)なので
帰りが22時頃になります。
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