☆ゴーヤ祭り☆

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ゴーヤ祭り☆

娘のミニとまとのリクエストゴーヤ料理ヾ(^▽^)ノ♪

ミニとまとが、
「ゴーヤ苦いケド…逃がさを通り越した時が美味い～」と、言って

食べる～食べる～

また、買って来なきゃ

『ゴーヤとコーンのバターソテー』

下処理

ゴーヤは半分に切り綿をスプーンで取り、薄切りにして
塩をふっておきます。

沸騰したお湯に２分茹で、冷水に入れます。

【材料】
下処理したゴーヤ…１/４本
コーン…７０ｇ
自家製にんにく塩…適量
バター…大さじ２

【作り方】
１．フライパンに熱したフライパンにバターを入れ、下処理したゴーヤ・コーンを
ソテーして、にんにく塩をふる。

これだけ～～～～～～～

簡単でウマウマ～～～

『ゴーヤのカレー天ぷら』

（下処理したゴーヤ１/２本使用）
天ぷらの衣にカレー粉を混ぜただけ

これは、箸が止まらないですーーーーーーーー

もｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞいっちゃいます

苦さも、カレー粉で和らいで最高

餃子が冷凍庫に眠っていたので揚げ餃子も盛り付けました。

『手造りチャ―シューでゴーヤチャンプル』

【材料】
手造りベーコン…１５０ｇ
下処理したゴーヤ…１/４本
豆腐…１５０ｇ
玉子…１個
自家製にんにく塩…適量

炒めて、自家製にんにく塩で味付けしただけです。
ベーコンが美味しいので、最高でした～～～～

ヤバイ～～～くらい美味しい

もっと　たくさん作れば良かったです

『ゴーヤとパプリカのサラダ』

【材料】
下処理したゴーヤ…１本
茹でたパプリカ…適量
梅ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ（市販のもの）…適量

茹でて、水気を切って梅ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけるだけです。
簡単ですぐに出来ちゃいます。

娘ミニとまとのの大好物

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ありがとうございます～♪作ってくれました～

親愛なるＢ型肝炎ウイルスＨＢＶ～おつきあい日記の　まあちゃんが
「厚揚げの豚バラ巻き」を作ってくれました～

料理は苦手とまあちゃんですが、一生懸命に作ってくれて
感激です

とっても嬉しくなりました

まあちゃんありがとう～

写真がないけど…一生懸命作ったと綴ってるまあちゃんの日記
是非！見に行ってねぇ　　 [壁]д・)ちらぁ

みなさん

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