銀座４丁目にある銀座緑花堂のシュークリームのファンなのですが、
今日は量り売りのフィナンシェをおやつに食べました。
200gで500円くらいだったかな。
ダイエットすると決めたけど、土日はおやつＯＫにしたいと思いますw
美味しくてリーズナブルなので休みの日は「スパじろう」によく行きます。
そこで夫がいつも頼むジェノバクリームパスタが美味しくて自宅で作ってみました。
とは言え、私はあんまり食べたことがないのでもはや自己流ジェノバクリームパスタw
でも思ったより美味しくでき、好評だったので記録用として。
具材は厚切りベーコンとエリンギを入れました。
【ソース】
オリーブオイルで厚切りベーコンとエリンギを炒める
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生クリーム200mlを全部入れる
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グツグツしだしたらコンソメと塩コショウを少々
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弱火にしてゆっくり混ぜる
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ジェーのベーゼソース瓶の半分を入れてゆっくり混ぜる
濃厚ジェノバクリーム完成
