食品ロスをなくす 野菜の皮編

以前にも食品ロスをなくすブロブを、アップしましたが、

『食品ロスをなくす！』

本日は、野菜の皮編

お野菜の皮、どうされてます？？

大抵の方は、捨てているかと思いますが、

実は、皮の部分は栄養満点

捨てずに利用しましょう

ジャガイモやニンジンの皮は、基本、剝きません

大根の皮は、千切りにして、お味噌汁の具材にします。

もちろん、大根の葉っぱの部分も美味しく頂きましょう

地球にやさしく、節約できます

目指しましょう！富裕層！

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