今日は、株式会社玄米酵素の雑穀米
北海道玄米雑穀のご紹介です
今回お試しを使用です
市販品は、1袋700グラム（70g×10袋）が発売されています
1袋70グラムをお米2合から3合にまぜて使用します
こちらは1袋70グラムです
1回分ですね
お米を洗ってから使用します
同封されていた用紙には1袋大さじスプーン5杯と記載があったのですが
袋には計量カップ1/2と記載があります
袋に記載している分量の方が水が多いです
お好みで選択すれば良いと思います
3合1袋
計量カップ1/2で炊きました
農家からお米を仕入れているのでお米はいつも少し柔らめなのです
ですので余計に柔らかめに炊き上がりました
11種類の雑穀米の歯ごたえが美味しいです
ご飯が柔らか過ぎるときちんと噛まずにいただいてしまうのですが
こちら色々な種類がブレンドされているので歯ごたえがとても良い
しっかり噛んでいただく習慣ができますね
他におにぎりバージョンも作りましたよ
こちらは少し固めのおにぎりです
昆布の具を乗せてみました
柔らかめのご飯も美味しいのですが
固めご飯の方が好きかも
雑穀米って本当に歯ごたえが美味しい
北海道産にこだわった玄米と雑穀をブレンドした北海道玄米雑穀
いつものご飯にまぜるだけでビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷりです
おためしあれ