肉まん

どうも時間の余裕があると手作りしたくなります。

「時間が有るから肉まんでも作ろうか！」と昨夜思い立ち、

今日の午後から肉まんを作りました。

今回で２回目なので、皮を包むまでは順調。

 

発酵もまずまず順調。

蒸すのも順調。

ハイ、出来上がり。

見かけはＧＯＯＤ！

味は？？？

どうもアンの味付けにパンチが無い。

なんだかボンヤリとした味だ。

ま～、あっさり肉まんということで良しとしましょう。