今日も暑い
家のベランダから空を撮りました。
福岡に来て、驚いたことはまだまだあります。
①鯖の刺身
この前、生まれて初めて鯖の刺身を食べました。
とっても美味しかった
酢でしめた鯖は、あまり好きではありません。
関西では、鯖の刺身はスーパーでは売っていませんよ。
今まで見たことがありません。
鯵の刺身はありますが、なぜ鯖はないんでしょうね？
②エスカレータの立つ場所
福岡の地下鉄では、皆さん左側に立って、歩く人が右側ですよね。
東京と同じではないでしょうか？
私は東京に数回しか行ったことがないので聞いた話ですが。
関西は、逆です。
右側に立って、歩く人は左側です。
東、西で変わるのではなく、関西だけが違うのでしょうか
③うどん屋が多い
福岡といえば「ラーメン」のイメージが強かったのですが、
意外と「うどん」屋が多い。
それも美味しい。
関西のうどん屋よりも美味しい
④ラーメンの味が合わない
福岡のラーメン好きの人には申し訳ないんですが、ラーメンの味が合わない
京都に住んでいたとき、ラーメンをよく食べていました。
たぶん週に1回は行っていたと思います。
関西のラーメンは、醤油、醤油とんこつが多くて、ダシはカツオや昆布などを使っているところが多いです。
その味に慣れていると、福岡のラーメンは「とんこつ」が強い。
もしかしたら美味しいラーメン屋に行ってないのかもしれませんが。
ですので、家は、「ラーメン」ではなく「うどん」を食べに行きます。