マシュマロでパンプキンムース

毎年マシュマロでムースやプリンを作っています。
勝手に3層になりので、見た目も可愛いです！
簡単で美味しいので気に入っています。

かぼちゃとマシュマロで簡単に出来るムースです。

カルダモンの香りが贅沢なムース。

大人のデザートです。


材料（5人分）

かぼちゃ(正味)...130g
◎マシュマロ...1袋（80g）
◎牛乳...200ml
●はちみつ...大さじ１
●練乳...大さじ１
●GABANカルダモン<パウダー>...3ふり
ホイップクリーム...適量
ミントの葉...少量
ブルボンスライス生チョコレート...1枚


作り方
[1] かぼちゃはラップをし、500wのレンジで３分加熱し、皮を剥く。
[2] かぼちゃを裏ごしにし、ボウルに入れる。
[3] 2に牛乳を加え泡だて器で混ぜる。
[4] GABANカルダモン<パウダー>を３ふり加える。
[5] ４にマシュマロを入れ、レンジで2分加熱する。
※牛乳が冷たい場合はマシュマロが溶けなので、10秒づつ加熱する。
[6] 滑らかになるまで混ぜ合わせる。
[7] クラスに6を注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
※1時間以上
[8] ホイップクリームやミントで飾る。
[9] スライス生チョコレートを型抜きで抜き、飾る。

（コツ、ポイント）
はちみつを使っている為、1歳未満の乳児は食べられません。
はちみつの代わりにきび糖大さじ２で代用してください。