お正月は冷蔵庫に沢山の具材があるので
好きなものをチョイスして、
各自入れます。
簡単に出来る水出汁で美味しいうどんが完成♡
年末から水出汁が大活躍!!
驚く程美味しくってハマっています。
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お正月は冷蔵庫に沢山の具材があるので好きなものをチョイスして、各自入れます。
簡単に出来る水出汁で美味しいうどんが完成♡
材料(4人分)
水出汁...1リットル
めんつゆ(3倍濃縮)...90ml
好きな具...人数分
作り方
[1] 水出しを具をこして
沸騰させめんつゆを加えつゆは完成
[2] 隣のコンロで湯を沸かし、沸騰したらうどんをお好みの固さに茹でる。
※今回は2分茹でました。
[3] 湯を切き丼に移し1をかけ、好きな具をのせる
[4] 【具】
チャーシュー
味玉
かまぼこ
塩ゆできぬさや
かまぼこ
おさるさんなると
塩茹でお花人参
(コツ、ポイント)
※チャーシュー
【お正月】おせちにチャーシュー(煮豚)
お好みで長ネギの小口切りを加えてください。
※水出汁
煮出すより美味しい♡水出汁
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