楽チンをしたくて炊飯器料理にしました。
土鍋で炊くともっと美味しいです('-^*)/
スイッチポンの簡単レシピ。
佃煮と白だしの旨味で、美味しいごはんが炊けました。
お花見や運動会などにピッタリです。
はまぐりの佃煮で春の炊き込みごはん by とまとママ☆
材料(4人分)
米 ･･･ 2合
☆白だし ･･･ 大さじ２
☆生姜（千切り） ･･･ 20g
☆水 ･･･ メモリより少な目
☆はまぐりの旨味炊き（佃煮） ･･･ 1袋
海苔 ･･･ 1/2枚
ハム ･･･ 1枚
茹でたまごの白身 ･･･ 少量
手順
1 米を研ぎ水に30分おき、ザルにあけ釜にいれ、☆印を加えスイッチON!
2 炊き上がったら、軽く混ぜ合わせ俵型のおにぎりをラップで作る。
3 茹でたまご、ハムを桜の型抜きで抜き、ハムを入れる。 残った白身はご飯にのせる。
4 海苔を巻いたり、桜型に抜いた茹でたまごの白身、ハムなどをトッピングし、完成。
コツ・ポイント
米は水+白だしでメモリの位置になるようにします。
桜の塩漬けは水洗いし、500wのレンジで1分加熱する。（なくても良い）
築地江戸一本店（はまぐりの佃煮）
はまぐりの旨味炊き
温かいごはんにお供はもちろん
炊き込みご飯にしても美味しい
大好きな佃煮です。
扶桑社 magazine Vol.2が発売中！とっても素敵な一冊です。
お手に取ってみてくださいﾈ♪
とまとママのレシピは
２６・３０・４７ページに掲載されています。
全国の書店やコンビニではPOPなどを配布して
陳列しているところもあるそうなので、
見かけましたら是非、教えて下さいねっ。
昨日はめちゃ疲れ寝落ちしてしまった(^o^;)
花粉で鼻水が止まらず、薬を飲んだら１日中 眠いZzz…(*´o｀*)｡o○
今日外勤行けば、明日はお休み～～♡
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訪問・ペタがままならずごめんねっ。。。m(_ _ )m
頑張れ～michan!!!p(^-^)q ファイト！(*^ー^)/
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