タバスコの酸味と辛みがバター醤油にも合います！
牡蠣も舞茸も美味しくって最高～♪
お酒が進んでしまう～～～(^O^)
簡単に出来ちゃいます。
Hotな舞茸と牡蠣のバター醤油いため by とまとママ☆
材料(4人分)
牡蠣 ･･･ 200g
舞茸 ･･･ 2パック（160g）
バター ･･･ 20g
醤油 ･･･ 小さじ２
タバスコ ･･･ 少々
手順
1 綺麗に洗った牡蠣をキッチンペパーで水分をとり。フライパンにバターを入れ焼く。
2 牡蠣を端に寄せ、子房に分けた舞茸を加え蓋をし、牡蠣を8焼きにする。（完全に火を通さない）
3 一旦牡蠣を取り出し強火で舞茸の水分を飛ぶまで炒める。
4 牡蠣を戻して、醤油を入れ、ひと炒めし盛り付けて、タバスコを数滴たらして完成。
タバスコ ペパーソースの料理レシピ
とまと兄（長男）は辛い物が苦手なので
奥の方はタバスコをかけずに出しました。
娘のミニとまとは、辛い物が大好きなので
タバスコ多めにかけていたよ( ´艸｀)
タバスコ料理ハマってます～～！
ジャンボタバスコ大活躍。
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とまとママおススメのフライパン
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