裏ワザ！10分で出来ちゃうオニオンスープ by とまとママ☆
材料(4人分)
玉ねぎ氷 ･･･ 200g
トマト ･･･ 2個
鶏がらスープ ･･･ 900ml
☆塩、こしょう ･･･ 少々
☆醤油 ･･･ 大さじ１
GABAN味付塩コショー 燻製風味 ･･･ 少々
GABANパセリ ･･･ 少々
サラダほうれん草 ･･･ 少量
オリーブオイル ･･･ 大さじ２
手順
1 スライス玉ねぎを500wのレンジでラップをし、10分加熱します。
2 鍋にオリーブオイルを入れ、5分炒めます。
3 ペースト状になったら、鶏ガラスープを入れ沸騰させます。
4 ２の工程の時に、スライスしたタマネギにGABAN味付塩コショー 燻製風味をふりかけます。
5 隣のコンロで、フライパンにオリーブオイルを入れ4、を両面焼きます。
6 ３が沸騰したら、☆印を入れ味を調えます。
7 皿に盛り付け乾燥パセリ・サラダほうれん草を飾り出来上がり。
焼きトマトのオニオンスープ 裏ワザは、玉ねぎ氷を使うことで時短に！
今回は玉ねぎ氷が足りなくてレンチン玉ねぎを使いました。
本来は玉ねぎ氷だけを使いますが、足りない為
玉ねぎスライスを使いました。
玉ねぎ氷だけで作ると、オニオンスープが10分で出来ちゃいます！
簡単朝食の料理レシピ
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昨日はヤバイ寒かったーーーー((＞Д＜))
久しぶりに手袋が活躍したよ
外勤先では、ホカロンお腹と腰に貼って、頑張ったさぁ
雨が止んでから、少し暖かくなって来て良かった(￣∇￣+)
明日は、実家でとまとばば(実母:認知症)の介護で、朝からお出かけ～
何を作ってあげようかな？
(⌒￢⌒*)
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こんだてnote
とまとママは、第一次「こんだてスタイリスト」です。
素敵な献立がいっぱいです～覗いてみてねぇ～| 壁 |д･)ちらっと
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