はちみつレモンでお子さんでも食べられちゃう♪
歯が悪いのでめちゃ柔らかく煮ました~
とまとばば(実母:認知症)もパクパク喜んで食べてくれたのでリピ決定!
多めに作って冷凍保存します♪(*´σー`)
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さつま芋のハニーレモン煮
食材(4人分)
さつまいも / 2本
はちみつ / 4大さじ
レモン果汁 / 1大さじ
レモン / 0.5個
水 / 300ml
塩 / 1少々
砂糖 / 1小さじ
作り方
1さつま芋は綺麗に洗い1.5cmの輪切りにし食べやすい大きさに切り、水に放つ。
2鍋に水切りしたさつま芋を入れ水を入れ、中火に掛ける。煮立てば火を少し弱めて10分煮る。
3はちみつを加えて更に5~6分煮て、レモン汁、レモンの輪切り、砂糖・塩を加え2~3分煮て火を止める。そのまま10分以上置い
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お弁当のおかずにもピッタリ!おススメです~(^O^)/
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今日内勤の後、歯医者・・・
もうかれこれ2年通って、あと3回で終わる~ヾ(@^^@)ノ
長っかった(´Д`。)
最初はおたふく風邪のように膨れ上がったほっぺ
痛くて、痛くて眠れなく駆け込み治療して頂いたの~
こんなに長く通っているのに歯医者の恐怖心が抜けない
小心者のとまとママです(・・。)ゞ
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こんだてnote
とまとママは、第一次「こんだてスタイリスト」です。
素敵な献立がいっぱいです~覗いてみてねぇ~| 壁 |д・)ちらっと
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まいにちお弁当日和No.4 11月26日発売!!
とまとママのお弁当&おかずが 2~3・10・92~93ページに掲載されています。
おいしそうな、お弁当・おかず・売れ筋保温ランチボックスや楽しい記事がてんこ盛り~?
お弁当ファンのみなさま~♪是非、お手に取ってみて下さいねぇ(^-^)/
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