焼そばの料理レシピ
【レシピブログの「お酒に合うマルちゃん焼そばレシピ」コンテスト参加中】
ランキングに参加しています。
ぽっちっと応援してくれると元気がでます(ﾟ∀ﾟ☆)
携帯から見て下さっている方は…
クリックしてね→ レシピブログ クリックしてね→ 生活広場 クリックしてね→ ブログの殿堂
生活広場 
携帯版au公式サイト 本命レシピ配信中～！
レシピブログさんのモニターに当選しました～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ♪♪♪マルちゃん焼そば3人前6種類届いて、感激～！！！
・マルちゃん焼そば3人前・マルちゃん塩焼そば3人前・マルちゃんたらこ焼そば3人前
・マルちゃん焼そば甘口ソース3人前・マルちゃん焼そば中華風醤油味3人前
・マルちゃんあんかけ焼そば3人前
日本酒に合うように考えて作ってみました。
あさりと海老、塩麹のうま味が1つになった焼そば。さっぱりしているのでいくらでも食べられちゃう～ホワイトペパーが決めて！
話題の塩麹を使って、うま味とコクをプラス！
大好きなあさりと海老が入った、お洒落な感じにしてみたよ～＾ヮ＾v
あさりと海老の塩麹焼きそば
料理名：あさりと海老の塩麹焼きそば 作者：とまとママ3410
材料（４人分）塩焼きそば / 1袋(3食分)
あさり / １パック（30粒）
むき海老 / ２００ｇ
塩麹 / 大さじ２
万能ネギ(小口切り) / 適量
水 / １００ｍｌ
ホワイトペッパー / 少々
日本酒 / 大さじ２
作り方１）砂抜きをしたあさりを良く洗い水気を切ってフライパンに入れ中火で蓋をして焼く。
袋の先を切った麺を５００ｗのレンジで２分温めておく。
２）いくつかのあさりが開いて来たら剥き海老・日本酒を入れ蓋をし蒸し焼きにする。
３）あさりの口が開いたら、焼そば・塩・水を入れ良く混ぜ合わせる。
４）備えつけのソース２袋入れ良くかき混ぜ、盛り付けて完成です。
(o^-')bﾎﾟｲﾝﾄ！
備え付けのソースはお好みで２つまたは３つにしてねっ！
あさりの塩分と塩麹の塩分があるので、今回は２袋で味付けしました。
あさりは砂を吐かせ、良く洗いジッパー付きのビニール袋に入れて冷凍保存。
こうするとぷっくりしたあさりになります～♪
詳細を楽天レシピで見る
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
(^O^)/こんにちは～
３連休のど真ん中～
いかがお過ごしですか？
とまとママは土曜日内勤＆歯医者
日曜・月曜日はお休みなのでキッチン収納ペース作りをしています。
うちのマンション収納ペースが少なくって…＾＾；
ブログをはじめてから、食器がドンドン増えて しまえない状況になってきた(^o^;)
何年も使わない食器は思い切って処分。
要は、お片付け～( ´艸｀)
年末ﾔﾚって話だね。。。。。(・・。)ゞ
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
はなまるレシピ【つくれぽありがとう♪】
↑ ↑たくさんのレシピありがとうございます
みなさんの力作が勢ぞろい～♪是非覗いてみてねぇ| 壁 |д･)ちらっと
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
はなまるレシピ【つくれぽありがとう♪】②
↑ ↑レシピありがとうございます
みなさんの力作が勢ぞろい～♪是非覗いてみてねぇ| 壁 |д･)ちらっと
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
【レシピ掲載されています】
応募総数157作品！第4回すくパラブログコンテストで特別賞受賞！ 受賞者は → こちらトップブローガのやまがたんさんや、キャラ弁でおなじみのブロガーさんも受賞されております。
たくさんのお祝いコメ・メッセありがとうございました
応援しています！宝島社チャリティ本「レシピブログ少ない電力＆火力でおいしくつくる」レシピ本
是非！お手に取ってみて下さい。
TBSテレビ 「はなまるマーケット」に出演しました！2011年 ９/６ 火曜日
2011年 １１/２９ 火曜日
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
コメント下さった皆さんへ♪
コメントについて事前承認制にさせて頂きます。
鍵コメの場合は、「鍵コメ～！」って一言お願いします～♪
ナイショ話になります((((●･ω･)ﾉ
また、いただいたコメントは時間の都合ですぐに公開できない場合もありますので、ご了承ください♪
(σ´∀｀)σ無関係なTB&ｺﾒﾝﾄ､またｺﾒﾝﾄなしのTBは削除させて頂きます。