缶詰、びん詰、レトルト食品を使ったスピードレシピコンテスト参加中！です。
お得意の100円ローソンで買った缶詰、ツナ缶食べてしまいツナコーンで酸辣湯を作ってみました。
お酢は疲労回復にいいので、お好みでもう少し増やしてもOK!
簡単につくれて、ツナ缶のお出汁が美味しい～～～v(^-^)v
豆腐も、多めで具たくさんにしました。
生姜や長ねぎなどの根菜類が体を温め、代謝効果もあり暑い夏こそ食べたいスープです(*^∀^)ノ
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『ツナ缶でおいしぃ～♪ 酸辣湯(サンラータン)』
材料(４人分) ツナコーン缶詰…２缶(１缶でもOK!)
絹ごし豆腐 1/2丁(150g)※とまとママは１丁(300ｇ)使いました。
しめじ…100ｇ・カニカマ…４本(１人１本)・卵(M玉)… １個
水…５C
【合わせ調味料 】
＊酢…大さじ２・＊醤油…大さじ１
＊ラー油… 小さじ2・ ＊ごま油 …小さじ１
＊GABANホワイトペッパー… 少々
＊塩…小さじ１・＊おろし生姜…大さじ１
ダシダ…大さじ1と1/2(鶏ガラスープの素で代用可)
水溶き片栗粉(倍量の水で溶いたもの)
万能ネギ…適量
ごま油…小さじ２(しめじ炒め用)
作り方１）鍋を熱しごま油を入れしめじを炒め、ツナコーンを入れる。
２）１に水・ダシダを入れ沸騰させ、合わせ調味料を入れ再び沸騰したら水溶き片栗粉を入れ、溶き卵を流しいれる。
３）ひと混ぜして豆腐を加え、再び煮立ったら火を止め、器に盛り付けカニカマ・万能ねぎを散らす。
簡単ですぐに出来ちゃうので、朝ごはんにもイイですよぉ～:*:・(￣∀￣)・:*:
コーンが入っていないツナ缶で作りたかったけど…
これは、これで美味しくできました。
コーンの甘さと食感が最高でした～～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ♪
簡単！朝ごはんの料理レシピ
先週は、バタバターーーーーーーεεεε (ﾉ*´Д`)ﾉ
母が夕方買い物途中でめまいがして倒れ、その２日後にまた買い物途中で倒れてしまい
大変・・・・・(´д` )ｱｧ～
母は、大丈夫なのですがお店の方が驚いて救急車呼んでしまい、とまとママが支払など済ませに
病院に行かなくてはいけないの。
お休みの日でないと行けないので、病院の帰りに母の所に行ってお買い物など行ったりで
慌ただしく過ごしていました ┐( -"-)┌
いっぱい動いていても、なかなか痩せない…
(￣へ￣|||) ｳｰﾑ なんでだろう？？？？？
昨年より６キロも増えてしまったので、せめて３キロは近日中に落としたい。
１４日会社の健康診断があるから、頑張らなきゃ！
ありがとうございます。たくさん集まりました(^∇^)
笑顔が戻るまで～believe☆
笑顔の先には…Pray for JAPみなさんの作品♪
「東北地方太平洋沖地震」におきまして、被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
一人でも多くの方の救助、一日も早く普段の生活に戻れますように皆様のご無事を心よりお祈り申し上げます。
私達にできること。。。。。。。。。
★ﾓﾓのﾋﾄﾘｺﾞﾄ★ のﾓﾓちゃんと被災地の皆さまに元気と笑顔と勇気をお届け出来れば…と
一緒に考え、出来ればみんなとご一緒にお届け出来たら嬉しいです。
皆さんの作品を見て 元気になって頂けたら最高です！
【レシピ掲載されています】
応募総数157作品！第4回すくパラブログコンテストで特別賞受賞！受賞者は → こちら
トップブローガのやまがたんさんや、キャラ弁でおなじみのブロガーさんも受賞されております。
たくさんのお祝いコメ・メッセありがとうございました
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是非！お手に取ってみて下さい。
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