グリーンカレー作ったよ
じゃーーーん
私も旦那様もタイ料理が大好きなので、
我が家ではちょくちょくグリーンカレーを作ります
みんなにはよく
すごぉい！
難しくないの！？
と言われますが…
めっちゃ簡単
(^_^)グリーンカレーのペーストとココナッツミルクと好きな具を買ってきたら、もう完成です
(笑)今日は、
エビ・なす・たまねぎ・パプリカ(赤と黄)・しめじ
を入れたよ
お野菜いっぱいで健康
美容すばらしい
あとパクチー大好き夫婦やから、パクチーも
パクチーなかなか売ってないんやけど、横浜は横浜駅のシャルに売ってるねん
横浜にお住まいでパクチー好きな方は、シャルでパクチー手に入りますよん
作り方は…
①油をひいてグリーンカレーのペーストを炒めます
②好きな具を炒めます！(私はここで具を入れる前に一回ペーストを他の器によけておく。焦げちゃうことあるから
)③具にいい感じに火が通ったら、さっき炒めたペーストを入れる→炒める。
④ココナッツミルク入れます！お好みで牛乳やコンソメなどなど、味付け
とろみが出るまで煮たら完成でぇす
めっちゃ簡単やろ？
グリーンカレー好きで、まだ作ったことないyou
ぜひぜひ作ってみてください
