バトゥータ2004 ニーポート
Batuta 2004, Niepoort
品種 ティンタ・ロリス、トウリガ・フランカ、トウリガ・ナショナル他
樹齢60年と100年を越す2つの畑の葡萄を使用し、小容量のステンレスタンクで発酵させ、20ヶ月間樽熟成を行った後に瓶詰めを行う。
バトゥータとは指揮棒（バトン）のことで、それぞれの葡萄の持つ特徴をオーケストラで指揮棒を振るように表現したいと言う思いによる。
紫がかったルビー色。スミレ、カシス、黒系ベリー、プルーン、桑の実のアロマ。黒胡椒、コーヒーのニュアンス。きめ細かいタンニン。力強い果実味。稠密な味わいで、驚くほど長い余韻。
ジャパン・ワイン・チャレンジ2007ベストポルトガルワイン受賞。
価格 9500円
ポルトガルにも美味い赤ワインがある。
ポートワインじゃなく…
肉料理に負けないワインがある…
見直したぞ、ポルトガル!!
Batuta 2004, Niepoort
品種 ティンタ・ロリス、トウリガ・フランカ、トウリガ・ナショナル他
樹齢60年と100年を越す2つの畑の葡萄を使用し、小容量のステンレスタンクで発酵させ、20ヶ月間樽熟成を行った後に瓶詰めを行う。
バトゥータとは指揮棒（バトン）のことで、それぞれの葡萄の持つ特徴をオーケストラで指揮棒を振るように表現したいと言う思いによる。
紫がかったルビー色。スミレ、カシス、黒系ベリー、プルーン、桑の実のアロマ。黒胡椒、コーヒーのニュアンス。きめ細かいタンニン。力強い果実味。稠密な味わいで、驚くほど長い余韻。
ジャパン・ワイン・チャレンジ2007ベストポルトガルワイン受賞。
価格 9500円
ポルトガルにも美味い赤ワインがある。
ポートワインじゃなく…
肉料理に負けないワインがある…
見直したぞ、ポルトガル!!
