ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・アール・ペ・ペ

ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・グルメッロ・ロッカ・デ・ピーロ2004 アール・ペ・ペ

Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro, Ar Pe Pe

Classification: Valtellina Superiore D.O.C.G. Grumello.

Production area: Grumello zone, Municipalities of Sondrio and Montagna in Valtellina, the area dominated by the Grumello De Piro Castle.

キアヴェンナスカ（ネッビオーロ）100％

ステンレスタンクで15ー18日間のアルコール醗酵後、オーク製の大樽(50Hl)に詰めて２年間熟成、瓶内でも２年熟成させた後にリリース。

輝きを伴うルビーがかったガーネット色。赤い花束(特にバラ)、ラズベリー、ダークチェリーのアロマ。シガー、レザーのニュアンス。フレッシュさを醸し出す、心地よい酸味。デリケートなタンニン。リッチで複雑なフレーバー。心地よいフィニッシュ。バランスの良い、ネッビオーロの特性を活かした、エレガントなキャラクターの優れ物。

価格: 3,675円(税込)



ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・グルメッロ・ブォン・コンシリオ2002 アール・ペ・ペ

Valtellina Superiore Grumello Buon Consiglio, Ar Pe Pe

Classification: Valtellina Superiore D.O.C.G. Grumello.

Production area: Grumello zone, Municipalities of Sondrio and Montagna in Valtellina.

キアヴェンナスカ（ネッビオーロ）100％

ステンレスタンクで15ー18日間のアルコール醗酵後、オーク製の大樽(50Hl)に詰めて３年間熟成、瓶内でも２年熟成させた後にリリース。

ガーネット～ルビー色。ラズベリー、ワイルドストロベリー、マラスキーノチェリーのアロマ。ベルベットの口当たり。調和の取れた、ドライでタニックなフレーバー。デリケートだが、尖鋭さを呈するキャラクター。少し野趣を帯びた、魅力的なキャラクター。