グリーノック・クリーク・アリス・シラーズ

グリーノック・クリーク・アリス・シラーズ2005 グリーノック・クリーク・ヴィンヤーズ＆セラーズ

グリーノック・クリークは、南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーにあるワイナリー。パーカーポイント１００点を６回も獲得した、カリスマの造り手である。

紫がかったガーネット色。カシス、ハスカップ、ミュール(ブラックベリー)、ミュロワール、プルーン、レーズン、ヴィンコット、バルサミコのアロマ。ビターチョコレート、ミルクキャラメル、トフィ、ヌガーのニュアンス。遅れて、シガー、モカのトーン。アロマティックで豊かなフレーバー。

厚みのあるコク。微かな渋味と穏やかでジューシーな酸味のコンビネーション。

ベリー系のフルーツソースの喉越し。ワイルドで野趣に富んだアフターテイスト。

アリス・シラーズは、甘やかな優しさと、繊細ながらメリハリのあるキャラクターが特徴の、印象深いシラーズである。

正しく、ワールドクラスな赤ワイン。フランスのシラーと堂々と渡り合える本格派。

大絶賛！