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【菜果園TOMATINI】
静岡県伊豆の国市で1970年代から地元で愛されているトマト専門ファームです。
実父が30年間トマト一筋に独自開発したハウス栽培システムを継承して参りました。
2007年にブランド「TOMATINI・トマティーニ」を立ち上げ、
新しい商品開発と販売方法で現在に至っています。
生食はもちろんのこと、2009年より多種のクッキングトマトとミニトマトにも力を入れて栽培を始め、
トマト自身が持つ力で、無理をさせずに自然に育て、減農薬に徹した工夫を凝らし、トマト
本来のおいしさを味わって戴きたく、一歩一歩積み重ねて日々愛情を注いでおります。
2012年より一部の種類で待望の100%オーガニックトマトも完成し好評を得ております。
更に上を目指しオリジナル有機飼料の開発にも力を注いで日々研究しております。
栽培方法
(1)ヤシガラ灌水栄養素栽培 (水耕栽培)
主設備・・・ハウス栽培:つる下げ巻上げ装置システム
(2)土耕ハウス栽培・・・2011年より栽培開始
2012年7月より夏用トマト「CLASSICO・クラシコ」を販売開始
【ご購入方法】
企画/運営:TOSTAプランニング
代表 土佐 隆
Mobile : 090-3137-5290
E-mail : tosa@alto.ocn.ne.jp
【菜果園TOMATINI】
静岡県伊豆の国市で1970年代から地元で愛されているトマト専門ファームです。
実父が30年間トマト一筋に独自開発したハウス栽培システムを継承して参りました。
2007年にブランド「TOMATINI・トマティーニ」を立ち上げ、
新しい商品開発と販売方法で現在に至っています。
生食はもちろんのこと、2009年より多種のクッキングトマトとミニトマトにも力を入れて栽培を始め、
トマト自身が持つ力で、無理をさせずに自然に育て、減農薬に徹した工夫を凝らし、トマト
本来のおいしさを味わって戴きたく、一歩一歩積み重ねて日々愛情を注いでおります。
2012年より一部の種類で待望の100%オーガニックトマトも完成し好評を得ております。
更に上を目指しオリジナル有機飼料の開発にも力を注いで日々研究しております。
栽培方法
(1)ヤシガラ灌水栄養素栽培 (水耕栽培)
主設備・・・ハウス栽培:つる下げ巻上げ装置システム
(2)土耕ハウス栽培・・・2011年より栽培開始
2012年7月より夏用トマト「CLASSICO・クラシコ」を販売開始
【ご購入方法】
一般お客様向けの販売はアンテナショップとして現在青山でのFarmer's Marketと
川崎アゼリアマルシェのみとなります。
レストラン・料理店様向けのみの直販で行っており、通販・店舗販売等は現在行っておりません。
○現在出店しているマーケット○
東京は青山にあります国連大学前広場にて開催されている青山・Farmer's Market
◎ファーマーズマーケット(←Clik)
神奈川県は川崎駅地下にあります南広場で開催されているアゼリアマルシェ
◎アゼリアマルシェ(←Clik)
【2015年マーケット出店情報】
12/05(土)青山Farmer's Market
12/12(土)青山Farmer's Market
12/19(土)青山Farmer's Market
12/26(土)青山Farmer's Market
企画/運営:TOSTAプランニング
代表 土佐 隆
Mobile : 090-3137-5290
E-mail : tosa@alto.ocn.ne.jp