今朝 全く時間に余裕がないのに
無性にグクス(素麺)が食べたかったから
時間がないのに
煮干しで出汁を摂る
韓国の素麺って煮干し出汁が効いてて
なんかたまに食べたくなるんだよね
お盆に箱で貰った煮干しでね↓
これ↑
フライパンで乾煎りするのに2時間かかった
そして冷凍保存
消費出来ないかも｡｡と思ったけど
何だかんだ出汁取りで消費できそう
モチのロンで半分くらいはおすそ分け
あと韓国人の友達にもらった
カンジャンケジャン(渡り蟹の醤油ダレ漬け)を漬けた後のタレ↓
何度か継ぎ足しで使ってるタレだから
これを入れるとカニの出汁も加わって
料理が美味しくなる
貰った時、正直量が多いなっと思ったけど
バンバン使えて重宝している
これももちろんグクス出汁に入れた
そして
昨日仕事が長引いて
今朝3時頃に帰宅したらしいりんちゃん
朝起きたらすんごいテンションで挨拶された
アドレナリン出たのか寝れなかったらしい
午前中寝ると思うから
りんちゃんも起きたら食べれるようにと
2人分の麺を茹でようと思ったら｡｡
ぎゃぉ｡｡
一人分の量しかなかった
体が素麺食べる準備完了してたんだけど
仕方ないからりんちゃんに譲ることに｡｡
ガーベラは予定があるから
自分でスープ温めなおして注いで食べて↓
絶対麺のびてるよね
はぁ、絶対帰りに素麺買ってこよう
今日中に必ず必ず食べる