めかぶとトマトのスープ

土曜、日曜日

とっても晴天！何より、ひと安心でした。

野外イベントで

連日の暑さの中

立ちっぱなしだったからか

久しぶりの発熱。

海の運営で暑さには慣れているのに

免疫力、落ちたかな。

鶏肉と野菜を茹でたあとの

お出汁で

トマトとめかぶを加えたスープ

見ためは地味だけれど

めかぶの粘りとトマトの酸味が

熱がこもった体に優しく美味。

ごま油とすりごまで仕上げです。