小樽の味噌麺を

九条葱と

香味野菜と
甜麺醤と豆瓣醤の
甘辛肉野菜炒め

半熟たまご

かいわれ大根に花椒をひいて。


半熟たまごの仕上がりも
毎回
地味ながら
自分の中の
課題だったり。

なにより
家庭の麺だと
栄養も加味できるので
外でラーメンを食べない主人も
どきどき
食べたいリクエストになります。