”１００歳まで生きるがごとく仕事をし
明日人生がおわるかもしれないくらい楽しもう”
”私にとって人生は美しいもの”
”働きなさい、働きなさい、そして働きなさい”
”最も恐れることは。。厨房でバターを禁じられる事！”
”バターだ、バターだ、バターをもっとくれ！”
ご自身の長い歴史のなかで
多くの料理人、食する客人に
フランス料理とは、を伝え続けてくださったこと
そのお役目に人生を捧げてくださったことに
日本より
心から感謝の念と
ご冥福をお祈りいたします。
”１００歳まで生きるがごとく仕事をし
明日人生がおわるかもしれないくらい楽しもう”
”私にとって人生は美しいもの”
”働きなさい、働きなさい、そして働きなさい”
”最も恐れることは。。厨房でバターを禁じられる事！”
”バターだ、バターだ、バターをもっとくれ！”
ご自身の長い歴史のなかで
多くの料理人、食する客人に
フランス料理とは、を伝え続けてくださったこと
そのお役目に人生を捧げてくださったことに
日本より
心から感謝の念と
ご冥福をお祈りいたします。