
東京で同窓会の夜に連れてもらった
ニンジャアカサカ
担当は韓流顔の日向忍者 ニンニン

お食事以外にもイロイロ楽しませてもらった

イカスミ手裏剣が刺してあるのはフォアグラのパテ
林檎のスパーリングカクテルと

続いてお豆腐のように見えますが、実は
中にオマール海老が入ってて白いのはムースを固めたもの

続いてサザエの爆弾焼きエスカルゴ風と夏野菜の天ぷら
こちらもてんつゆがジェル状に固めてある
どうもシェフは泡立てたり固めるのがお好きなよう
このあと登場したのが、
灼熱投石鍋
和風ブイヤベース

これが美味しかった
