子供の頃給食で食べた
マカロニシチュー？クリーム煮
私の記憶違い？
でも確かに食べた記憶があるの
孫達にマカロニシチューって
給食で出ない？って聞いたら
出ない❗️食べた事無い❗️って
無性に食べたくて作ってみた
シチュー作る時は牛乳たっぷり
市販のルーは使わず
小麦粉、バター、お水、牛乳
コンソメ、鶏ガラ顆粒
ほんの少しお醤油、塩コショウ
色々入れて、
具材は、じゃがいも、人参、玉ねぎ
しめじ、ブロッコリー、
皮を取った鳥もも肉
固いお野菜はレンチンして時短
マカロニは別茹でして仕上げに
懐かしく美味しいマカロニシチューやった
