こんにちは、お馴染みひらたてです
記念すべき第１回目は、啓北町の『ら～めん六文銭』さんです。
『おいおい、ひらたてくん。また自分の区域の宣伝ぢゃないか・・・』
という、声が東の方から聞こえてきそうですが、
私は第１回目に相応しいお店だと思っております
というのは、こちらのお店何を隠そう『三味全てにハズレ無し！！』
ちょうど最近民報本紙にも取材された様子が掲載されていましたが、
老若男女全ての人に認められる味を目指してるという宮口店主。
今やお昼時には満席になるくらい大繁盛店になりましたが、
オープン当初とは比較にならないくらい進化しています。
当初はしょっぱいからお湯を足せ！！とかいうお客さんがいたりして
オープン→休業→再オープン
という、苦労人が作る丁寧ならーめんを一度お試しください
と、ここまでで終わるとただのラーメン店紹介になってしまいますので
先ずはメニューから
ラーメンだけで勝負！！といったﾗｲﾝﾅｯﾌﾟです
ここでは『ちゃーしゅーめん』を注文する必要がないくらい
チャーシューが入ってくるので、↓こんな感じに
ひぃふぅみぃ・・４枚ですかね↑これで普通らーめんです
これも民報に載っていましたが、冷凍保存せず
必要な分だけ予想して作る！と書いていましたね
トロトロで美味しいチャーシューです
他にも五目らーめん・野菜らーめんがあります
しっかり時間をかけて炒めるのですが
いつもの三味にただ乗っかってくるだけなのに激変します
そして二種類ともボリューム満点でがっつり行きたい時はおすすめです。
こちらのサイドメニューは、ライス・ちゃーしゅーおにぎり・ギョーザが
あります。
ライスはあまりこちらのらーめんには合わないのでおすすめは
↓↓
ちゃーしゅーおにぎり
途中ぼろぼろとチャーシューがこぼれてくるので一気にたべましょう(^-^)
そんなチャーシューばっか要らん！
という方にはメニューにはありませんが裏メニューで『梅おにぎり』
も作ってくれます
ここまで良い所ばかり書きましたが、ちょっとﾀﾞﾒなところも・・・
それは『麺！！』
苫小牧で良く出てくる西○○麺・こ○○製麺・・・
こちらは○ん○製麺の麺を使っていたかと思いますが、
あのもちゃら・くちゃら・・とした感じが非常に嫌いなので
こちらに来たら『固麺で
』と言いましょう
けっこう換気も良くないので、五目や野菜らーめんの注文が多い時に
当たると服が『ん！？ラーメン食ってきたな(*＾ー＾)ノ』と
バレるのでご注意ください
ここの店に初めて行く人には、三味大丈夫だと保証しますが、
出来れば『塩らーめん』→『正油らーめん』→『五目らーめん(好きな味)』→『味噌らーめん』の
順番で食べるとこちらのお店を堪能出来るでしょう
特徴
塩→勇払鳥よしのような見た目で後味すっきり
正油→旭川ﾗｰﾒﾝのような見た目でクセは全くなし(最後に酢が合います)
味噌→誰が食べても文句を言わない味
～～六 文 銭 を攻略せよ！！～～
一つ、『麺は必ず固麺で』
一つ、『最初は塩で』『次は正油』
一つ、『サイドメニューはちゃ～しゅ～おにぎり』
一つ、『上着は車の中へ』
一つ、『駐車場が満車の場合は川沿いに駐車』
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