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2020/4/4 (土)
の作り置きです
容器に入れた「お惣菜」
フリーザーバッグに入れた
「下味冷凍」「野菜」
と、分けて載せてます
良ければ
最後までみて下さいね
今週のお買い物！
たこ焼き用のたこ
焼き鳥用の鶏肉
ローストポーク用の豚ロース
息子くんの好きな
イワシフライ用のいわし
おかずの素、炒めミンチ用のミンチ
バランスよく
ご飯作れてるといいな～
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◇ 冷蔵保存 2～5日くらい
◎ パーシャル保存 1週間
☆ 冷凍保存 １ヶ月
◇◎生地にお豆腐を入れて
アメリカンドッグ
休日のお昼ご飯アメリカンドッグ
タコのマリネ、新じゃがとれんこんの素揚げ
スティックサラダ タラコマヨネーズ
桜舞い散る金麦
◇フレンチトースト
朝ご飯
ハチミツをたっぷりかけて◇☆かにピラフおにぎり
朝ご飯、お昼ご飯、お弁当
お弁当かにピラフおにぎりをくずして
ソーセージ、ローストポーク
味玉(ゆで卵)、カニカマ入り卵焼き
新じゃが、れんこんの素揚げ
鳥の唐揚げ(冷凍保存してあったもの)
メンマ、とまと
◎☆おかずの素
炒めミンチ
フリーザーバックに入れて、冷凍保存チャーハン、ラーメン、ミンチ丼カレー、ミートソースなどなど
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おかずの素
炒めミンチ
豚ひき肉(合い挽き) 500ｇ
玉ねぎのみじん切り 1こ分
にんじん 2センチ
えのき 半分
酒大さじ2
しょうゆ大さじ1
オイスターソース大さじ1
甜麺醤 2センチ
チューブの生姜 １センチ
①まずフライパンに全て入れ混ぜる。
フライパンを熱し、汁気がなくなるまで
よく炒めたら、できあがり
今回は、合い挽き肉、ブロッコリーの茎が入ってます
しめじやねぎ、野菜はなんでもOK
味付けは何にでも応用できる様に薄めに
お弁当にも使いたいので、にんにくはなし
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◇お好み焼き
息子くんの朝ご飯になりました
◎ローストポーク
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柔らか
ローストポーク
豚肉に塩、こしょうをして
冷蔵庫に入れて1晩寝かせる
豚肉を冷蔵庫から出しておく
フライパンで豚肉の全面を焼く
フリーザーバッグに豚肉と※タレを入れて
鍋にお湯を沸騰させ、その中に入れる
フタをして弱火で約15分、
冷めるまでそのままで
今回の豚肉は豚ロースかたまり約500ｇ※タレはなんでもOK
焼肉のタレ、ポン酢、麺つゆ＋お酢、エバラの玉ねぎのタレ、お好きな味で味付けしてね
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ローストポークをうす〜く切り、山盛りのせて！
しっとりでさっぱりなので、山盛りでも
食べれちゃう😋👍
晩ご飯つけ麺(ローストポークの薄切り、
味玉(ゆで卵を醤油＋ごま油に1時間漬けて))
もやしのナムル、メンマ、白髪ネギ
晩ご飯に炭水化物をあまり摂りたくない旦那さんの分は、麺なしで
私と娘のお昼ご飯ダルゴナコーヒーを娘が作ってくれたよ
ダルゴナコーヒー✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
ダルゴナコーヒー
インスタントコーヒー 大さじ2
砂糖 大さじ2
水 大さじ2
を、泡立て器かブレンダーで泡立てて
コーヒークリームを作る
冷たい牛乳か豆乳をコップに入れて
上からコーヒークリームをスプーンでのせる
かき混ぜながら飲んでね😋
コーヒークリームは少し多めに作って、冷蔵庫へ
飲みたい時に飲んでます
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お昼ご飯ローストポーク
新じゃがとれんこんの素揚げ
とまと、ブロッコリー、パン、ダルゴナコーヒー
お弁当チャーハン(ローストポーク、ねぎ、卵)
最後に残った、1センチくらいの
ローストポークを
角切りにして、チャーハンに！
最後まで美味しく、使い切り！
◇きゅうりの塩昆布和え
お弁当、付け合せ◎お弁当用おかず
🍱ソーセージ
🍱カニカマだし巻き玉子
🍱エノキの肉巻き
🍱 各お弁当に入ってます
お弁当カニカマ入り卵焼き、
菜の花のおしたし
新じゃがと豚バラの甘辛煮、とまと
イカフライ、カレーピラフ
◇蓮根のきんぴら
お弁当、付け合せ◇ゆで卵
🥚7分茹で
つけ麺、お弁当など◇茹でスナップエンドウ
卵とじ、付け合せ
お弁当中華おこわ、メンマ
スナップエンドウの卵とじ、
れんこんのきんぴら、鯖のごま焼き
菜の花の肉巻き、とまと
◇チンかぼちゃ
🎃電子レンジ600w5分
醤油バター煮にしてお弁当に◇かぼちゃのDELI風サラダ
晩ご飯かぼちゃサラダ、菜の花のナムル、たくあん
れんこんの素揚げ、れんこんのきんぴら
◎鯖の黒ゴマ焼き
お弁当、お昼ご飯◇とまと
サラダ、付け合せ◇たくあん
ビビンバ、ご飯のお供◇メンマ
つけ麺など◇小芋と蓮根の素揚げ
サラダ、お弁当など
チョレギ風サラダ◇茹でブロッコリー
サラダ、付け合せ◇茹で菜の花
晩ご飯お肉たっぷりビビンバ
(飛騨牛焼肉、菜の花のナムル
たくあん、もやしのナムル、キムチ)
晩ご飯菜の花の肉巻き
◇千切り野菜
🥬キャベツ、紫キャベツ
にんじん、紅芯大根
サラダ、サンドイッチ
置きランチサンドイッチ、アメリカンドッグ、
新じゃがの素揚げバジフソルトかけ
えのきの肉巻き、
☆鶏もも肉
塩麹
晩ご飯やきとり、ねぎま、
名古屋風手羽先、ピーマンとソーセージ串
お弁当焼き鳥丼、しめじの肉巻き、
かぼちゃのバター醤油煮
☆豚ロース1口大
塩麹
お昼ご飯酢豚
写真は娘の分のみ
◎☆豚ローススライス
酒菜の花の肉巻き、しめじの肉巻き、茹で豚
晩ご飯天津飯、豚しゃぶサラダ
(ブロッコリー、れんこんの素揚げ、レタス)
◎豚バラスライス
酒
晩ご飯お好み焼き
⬆写真が映えなさ過ぎて...
本当は載せたくなかった💦
お弁当塩焼きそば(豚バラ、キャベツ)
赤ウインナー、新じゃが素揚げバジルソルトかけ
菜の花のゴマ炒め、鯖のゴマ焼き
◎☆合い挽きミンチの
翌週のハンバーグに
◎いわし
酒、塩いわしの梅しそ天ぷらに(またまた写真撮り忘れた💦)
お弁当(娘が詰めてくれた💦)いわしの梅しそ天ぷら、
えのきの肉巻き、かぼちゃサラダ、
れんこんのきんぴら、ミンチのせご飯、
カニカマ入り卵焼き、とまと
ブロッコリー
たこ焼き🐙
BRUNOで4回、96こ焼いたよー
紅しょうがいり 紅しょうがなし
味は醤油味
2時間かかって焼いたのは、
私と娘
たこ焼き好きな
旦那さんと息子くん
が、ほとんど食べたわ
約80こ、あっという間に
なくなっていった〜
残ったたこ焼きは、
冷凍保存に👍
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見てくださり
ありがとうございます❤
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たくさんのいいね、フォロー、
コメントもありがとうございます
本当に感謝です
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1週間、お疲れ様でした！
写真撮り忘れない様に
気をつけないと～💦
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