業界のお友達、
Ｈ君&Ｔ君と久々に三人でご飯っす
まずは一杯！
で、出てきました。
サプライズ・カクテル
お誕生日から１ヶ月以上も経ってるのに。。。
嬉しいぜぃ
甘～いケーキより、
やっぱこっちのが好みです♪
Thank you
４０女の行く末を気にしてくださるＨ君。。。
そんなに心配してくださるなら、
合コン＆ご紹介、お待ち申しあげております。。。
あぁ～、よく呑んだわ
台風一過
キレイに晴れた秋分の日。
実家に行ってみて、ビックリ！！
見てぇ～
大事に育てていたレモンさん
無残な姿に・・・
２０個ぐらい落ちてた。
おまけに、木々たちはカラッカラ。
完全に葉っぱさんたち塩漬けです。
台風１５号の被害。
東京も大変な状況でしたが、
海の近くはもっと大変だったようです。
従姉のＹちゃん曰く、
「降ってくる雨が塩辛かった。。。」だって！
海の水が台風の風にあおられ、
雨と一緒に降ってきたらしい！！
この庭の木達、復活するかなぁ～。
心配。。。
上海蟹の初荷が届いたとの
お知らせを聞きつけたので、
新世界菜館の咸亨酒点＠神保町
ほれっ
ヒモでグルグル巻きになってますが、
生きています
蒸しあがるまで、こちらで乾杯
大越酒業産さんの紹興酒
上澄みです。
香りが高くて、まろやかで甘いのに、
後味がすっきりしていて、本当に美味しい♪
同じ酒蔵の紹興酒と飲みくらべても
本当に風味が違うんだよ。
驚きだね！
つーとこで、
銘工場の紹興酒の飲み比べです～
ズラッと３つばかり並べてみました。
①東風酒廠産
②大越酒業産
③醸酒総公司産
なんて読むのか忘れちゃったけど、
あたしの好みは、②の東風なんとかってヤツ。
上澄みが一番美味しかったけど、
お料理と一緒に飲むなら
飲み口がさっぱりしているモノの方がいいですね。
散々飲んだ挙げ句に、やっと出てきました。
上海蟹
今年の陽澄湖の
上海蟹解禁日は９月１７日。で、初荷が１８日。
とれたてのピチッピチですぜっ
「９月の雌、１０月の雄」（旧暦）と言われる上海蟹
蒸しあがった蟹さんと
お腹いっぱいの卵のオレンジが鮮やかですねぇ～
今年の上海蟹は味が濃くて、
付け合わせのタレをつけなくてもOK！
例年のモノに比べて
断然美味しかったような気がします。
今年もまた
秋の味覚を堪能させて頂きました
社長、ありがとさん♪
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