特に予定のない、のんびりなお休み。
近所のスーパーに買出しに行って、お料理三昧でっす
乾物を使って作り置きのおかずを作ってみました。
干し大根とにんじんの甘酢煮＆ひじきの煮物
こういうのって、
ゆっくり時間があるときじゃないと、できないからね！
冷凍保存ＯＫだし、
一度にたっぷり作ってストックしておきます。
これで、お弁当のおかずが充実します。
今夜のメインは、
まるごとピーマンの肉詰め
我ながら、上出来です
いっぱい作ったので、弟Ｊ君家にもお裾分け。
最近、Tomala家で大活躍のＦｉｓｓｌｅｒの圧力鍋
時間のかかる煮物も
あっという間に出来上がるので、重宝してまっす
