先日、「THE PENINSULA TOKYO」で親戚の結婚式がありました
披露宴会場のテーブルの飾りつけは、品がある感じで、とてもキレイ
本当は、お料理の感想とかも・・・ちゃんと書いたほうがいいと思うのですが、なにせメインは「新郎＆新婦」なので、それほど詳しく覚えてるわけじゃないんです（←開き直り）。でも、どのお料理も美味しかったですよ
ということで、料理名と写真で楽しんでいただければ・・・と思います
ホワイトアスパラガスとサーモンのサラダ仕立て
パルマ産生ハムとセミドライフィグ 25年物バルサミコソース
完熟フルーツトマトに詰めたカッペリーニパスタと静岡産桜海老
本鮪の軽い炙り焼きカルパッチョ キャビアを添えて
ハーブサラダの花束
見た目もとても可愛らしく、食べるのが勿体無いほど！
パン
パンは4種類から選べました。私はほうれん草を練りこんだパンと、バターロールを。
帆立貝柱のマリアージュ シャンパンサバイヨソース＆プロヴァンサルソース
赤蕪入り京都伝統赤米縁起米を使ったピンクリゾットと共に
リゾットのお味がとても良かったです。
天然活〆スズキの網焼き 彩り野菜のパスタと泉州茄子 地蛤の軽いクリームソース
母がとても気に入っていました♪
かぼすシャーベット
特選牛フィレ肉とフォアグラポワレのロッシーニスタイル
彩り野菜のフェスティバルとリヨネーズガレットポテト ボルドー産赤ワインソース
柔らかいお肉に、フォアグラと・・・とても美味しいのですが、すでにお腹一杯でちょっと苦しかったです（汗）。
ザ・ペニンシュラ東京 とろけるマンゴープリンと彩色トロピカルフルーツ
タヒチ産バニラアイスクリームと共に
デザートは別腹ですよね
一度は食べたいと思っていたペニンシュラのマンゴープリンが食べれて嬉しい！母の分までもらってしまいました
たしかに、このマンゴープリンは絶品です！！（蓋になっているコーン（？）を外したところ）
ザ・ペニンシュラ プティフール ＆ コーヒーまたは紅茶
写真は、ケーキカットのケーキです。ほかに、高級そうなチョコが配られました（撮ったハズなのに写真が消えてしまっていて・・・）。
ということで・・・お料理に大満足した披露宴でした。
もちろん、ゲストの方々の温かい祝辞や、ご友人達のメッセージや余興、そして新郎＆新婦の幸せいっぱい様子が一番の思い出なのですが私を「お姉ちゃん」と慕ってくれ、夏休みや年末年始のたびに遊んでいた彼女の花嫁姿は、とても美しく、私にとっても大切な思い出となりました