今日は、いつも色々作っている「まろんさん」に触発されて
私も作ってみました( ´艸`)
『塩麹』
前に、できてる『塩麹』をスーパーで買ったんですけど
賞味期限短くないですか 少ないし・・・
たまたま見た雑誌で「特集」してて、作り方が載ってたんです。
そしたら、結構簡単そうだし、長持ちだし、手作りの方がお得
って思ったら、なおさら作りたくなってしまって・・・
頑張るぞーって思ってから、早1週間。
だってー「米麹」が見つからなかったんですよー
「米麹」って何売り場にあるものなんでしょうか
今日は、あんまり行かないスーパーに行って探しました。
そして、遂にゲットです~(*^▽^*)
毎日混ぜ混ぜして、10日位で出来るんでしょうかね~
ぬか床と一緒に、毎日混ぜ混ぜ~
忘れないように気を付けます(`・ω・´)ゞ
そして、最近ハマってるのがコチラです(≧▽≦)
簡単そうなのを「クックパッド」で色々探してみたんですけど・・・
だいたい「バナナ」が入ってるのが普通なの
でも、わたくし「バナナ」が苦手です 抜きだとどうなのかしら
甘みが足りないのかな でも、砂糖とか足すのもどうなのかしら
メンドーなのが苦手な私・・・・簡単に作れそうなのを改良しました(^_^)v
材料は・・・
☆ バニラヨーグルト 1個
☆ 冷凍ブルーベリー 適当に10粒くらい?
☆ 牛乳 50ml
☆ 氷 3~4個
結構満足だったんですけど・・・・ダメですかね~
ベランダのフレッシュブルーベリーで作ったら、もっとウマウマかな