ずんだ餡を作ってみたやはり水からゆっくり煮ると柔らかく甘くなる。60℃ってスゴイ臨界温度...

ずんだ餡を作ってみた やはり水からゆっくり煮ると柔らかく甘くなる。60℃ってスゴイ臨界温度なんだな 明日は限定個数、ずんだアンパンにしよう(笑) #urbanpermaculture #earthoven

Tetsuya Tominagaさん(@tetsuyatominaga)がシェアした投稿 - 2018年May月4日pm11時26分PDT