小平市にある立川米店、聞いたら気になってしまってやっぱり行ってしまった(笑)近くの農家... 小平市にある立川米店、聞いたら気になってしまってやっぱり行ってしまった(笑) 近くの農家さんに在来の小麦を作ってもらい、立川米店で製粉しているそうです。雨が降るとふるいが詰まるので、製粉できないらしいです。 #小平産 #instabread #fermentation #国産小麦 #地産地消 Tetsuya Tominagaさん(@tetsuyatominaga)がシェアした投稿 - 2018年Apr月28日am2時26分PDT