やっぱり、自家製酵母は香りが良いなぁ５日目あたりから急に良い香りになってくる。菌が作り出... やっぱり、自家製酵母は香りが良いなぁ ５日目あたりから急に良い香りになってくる。菌が作り出す物が換わってくるんだろうなぁ う～ん、一番良い状態なんだけどなぁ(^^; 天候には勝てないけど(笑) #instabread #earthoven #campagne #urbanpermaculture #fermentation #earthoven #自家製酵母 Tetsuya Tominagaさん(@tetsuyatominaga)がシェアした投稿 - Feb 2, 2018 at 6:39pm PST
