えーっとこんなところにクープ入れた覚えないのに(笑)底割れしてしまったクープが開かなか... えーっと こんなところにクープ入れた覚えないのに(笑)底割れしてしまった クープが開かなかったからだよね 昨日残ったピザの生地を老麺として家で、バケット焼いてみたんですが、膨らみは良かったのにねぇ(^^; #baguette #fermentation #bread #ハードパン #おうちパン #instabread Tetsuya Tominagaさん(@tetsuyatominaga)がシェアした投稿 - 2017 Jul 16 10:19pm PDT