明日の分のピザ生地少しづつですが、リンゴ酵母、酒粕酵母、ドライイーストで酵母違いで仕込ん...

明日の分のピザ生地 少しづつですが、リンゴ酵母、酒粕酵母、ドライイーストで酵母違いで仕込んで見ました。不思議に色が違う(笑)マニアック過ぎて解らないかも(笑) 今までオススメは酒粕酵母でしたが、チーズとはリンゴ酵母が合うかも(^^; #pizza #douph #天然酵母 #ライ麦10%

Tetsuya Tominagaさん(@tetsuyatominaga)が投稿した写真 - 2016 Nov 19 1:50am PST