左ヒラメに右カレイ
カレイとヒラメの見分けかた
カレイとヒラメの見分けかたとして
一番有名なのが「左ヒラメに右カレイ」 という方法。これの意味はきっと周りに 知っている人がいるでしょうから 説明しませんが、これでほとんどの カレイとヒラメは区別できます。 しかし、中には例外もあって、 左に目のあるヌマガレイ、 左に目のあるものと 右に目のあるものが入るボウズガレイなど、 ちょっと戸惑ってしまいます。 では、大きさから判別して、 大きいのがヒラメで、 小さいのがカレイという区別の仕方は どうでしょうか。これもほとんどの 場合にうまくいきますが、 カレイの仲間のオヒョウは全長２メートル、 体重２００キロにもなりますから、 困ってしまいます。 そこで何より確実な見分けかたは、 口の大きさで区別することです。 小魚やエビを主食にするヒラメの口は大きく、 ゴカイやイソメ、環形虫を主食にする カレイの口は小さいというわけです。