今日は、ホテル日航奈良で開催された…
「第37回 全国バーテンダー技能競技 関西地区本部代表選考会
並びに
第7回 N.B.A. フレアテンディング・バーテンダー・エキシビジョン
並びに
平城京1300年 カクテルコンペティション 最終選考会」に行って来ました！
５時間以上にもおよぶ大会！
一番印象に残ったのが…技能競技でした！
技能競技は、全国大会への切符をかけて…
フルーツのカッティングをして、決められた課題のカクテル作り、
最後は、オリジナルの創作カクテルを作るという、
3部門にわかれていて、総合得点で争われます！
しかも、採点対象となっているのは、
出来上がったカクテルだけでなく、服装や立ち振る舞いも含まれるそうです。
会場は、グラスにあたる氷の音が響くほど…
みなさん、とっても静かにステージを見つめていて、
選手のみなさんの緊張がダイレクトに伝わってきました。
また、同じカクテルを作る、課題カクテル部門では、
作る順番も決まっているので、動作も同じ。
なんだかカラテの形を見ているようで面白かったです♪
きっと…バーカウンターでお見かけするみなさんはカッコイイと思うのですが、
それよりも選手としてステージに立つみなさんは、凛としいてさらに素敵でした☆
今までのイメージとは違う、面白さを発見できて大満足！
そして、合間の休憩時間は、会場のお隣で行われていた“試飲会”へ！笑
しかも…
奈良女子大学の創立百周年を記念して企画された清酒、
“奈良の八重桜”が試飲出来たのです！！
“奈良の八重桜”は、
宝くじが当たる確立で、奈良の八重桜から清酒酵母が取り出し、
出来上がった幻しの清酒と言われているそうです！！
サクラの香りが残る飲みやすくて爽やかなお味でした♪
清酒が苦手な方にも、飲みやすくてオススメ！
顔を真っ赤にしながらも、ほろ酔い気分で楽しむ大人の時間でした☆