本日の主菜は、
レンチンレシピです。
レンチンは、放置出来るのが楽ですよね♪
勿論、私が食べられないので、ニンニクは抜きで。
そして毎度ながら、醤油は半量。
食べごたえがある様に心持ち厚めに切って、ちぎりレタスを添えて、出しました。
我が家のレンジはターンテーブルのないフラットなタイプなのですが、加熱ムラが激しく。
やる前は、ちゃんと加熱出来るかどうかが心配でした。
やってみると、そこは問題なかったのですが、
煮汁が漏れ出て、レンジが大惨事に！！！
甘辛い煮汁がべっとりと張り付いたレンジ…、
その前で、呆然とする私…完成した後が、本当に大変でした(Ｔ^Ｔ)
ちなみに、味の方は、美味しかったです。
ちょっと固かったけど。
これで、味が駄目だったら、マジ泣きしてましたよ…美味しくて良かったです。
副菜は、昨日のコールスローサラダがそれなりに残ってるので、お野菜ではなく厚揚げにしました。
そろそろ、冷蔵庫にある桃屋の搾菜、使い切りたかったんですよね。
ですが、余り物の搾菜のこと、
量が少々足りなくて。
そのまま決行したら、味がかなり薄かったです…せめて、味見はすべきでしたね(当たり前
明日、残ったのを出す時は、醤油を少しかけようかと思います。