今日は夕方、
うっかり居眠りしてしまいまして。
気が付いたら18時回ってて、大慌てです。
そんな本日の主菜は、
乳製品らぶ❤な私ですが、胃腸を患っているせいで、ドクターストップがかかっておりまして。
でも食べたい乳製品🐮🥛。
チーズケーキは無理でも、せめて何か！
クリーム煮は勿論正義！！
…それで、代用に豆乳が出てくる訳ですな。
それっぽいものを食べると、気持ちだけでも満たされます。
まぁ、ほんと気持ち程度ですけどね！！！
副菜は、
旦那が野菜のシャキシャキ食感が苦手なので、最初に豆苗を炒めました。
冷凍庫に中途半端に残ってたコーン🌽もIN。
と、その辺で、はたと我に返る。
豆乳に豆苗て…。
寝ぼけてて、頭働いてなかったんでしょうねぇ。
とは言え、作ってしまったので、最早手遅れ。
のみならず、
メニューは味噌汁もあってほんと豆だらけだし、
味噌汁なんて、昨日と同じ具材になってるし、
クリーム煮は、とろみをつける前にほうれん草を戻してしまうわ、
鶏がらスープの素を入れ忘れていることに気付いて、最後に慌てて加えるわで。
本当にぐだぐだでした。
味は失敗しなかっただけ、マシですけどね…。
まぁ、そんな日もあります…よ…ね………？