今夜の主菜はホッケのバター焼き。
つまり、焼くだけお手軽メニュー♪
旦那はホッケが好きですし、息子も焼き魚は好きなのです。
でも息子は、白身の煮魚はあんまりらしいです…何故かは分かりませんが。
そして、副菜ですが、
台湾グルメらしいですね。
と言っても、私は台湾グルメには余り馴染みがないので、どうやって食べるのか、よく分かっていません。
説明に、玉子とか巻けと書いてあったので、取り敢えず玉子とベーコンを焼いて添えてみました。
私の嫌いな葱が入っているとのことですが、気になる程は感じませんでしたね。
もっちりしてて、葱入っているにも拘わらず、美味しく食べられました。
まだ冷凍庫に残ってるので、次に食べる時には、巻く物とかもう少し調べて見ようと思います。
台湾グルメはねぇ、私のへっぽこアンテナに遅ればせながら引っ掛かった時には、既にコロナが流行ってて。
ちゃんとお店で食べたことないのですよ…。
それに、テレビとかでレシピ紹介してるの見てると、シナモンが入ってることが多くて。私的には手を出し辛い料理でもあります。
シナモン、苦手なんですよね…。
お陰で、チュロスやアップルパイとかは、食べる前に要確認だったりします。入ってたり入ってなかったりするものだから。
家で作る時だと、入れなきゃ良いだけの話なので、問題ないんですけどね…。