お久しぶり！

無事辻を卒業
することができました。

卒業式では答辞の役も
与えてもらって、
私凄い嬉しかったです。

色々振り替えると
書ききれないのですが、
改めて感じるのは
辻は最高の環境で
最高の技術と知識を
学べる学校であった
ということと
最高の仲間がいたことです。

この一年間、
自分は甘えていたかも
しれない。
きっと現場に入ったら
また締められると
思うけど。

ただ、身に付いたことは
たくさんあった。
西洋料理に対する
視野は広がったし、
やりたいことも
見つかった。
夢にはまだまだ遠いけど、
叶える術をたくさん
教えてもらった。

だから後悔は一切
していないし、
無理をして入学させてくれた
親に心から感謝しているし、
倍にして恩を返すために
絶対成功してみせるという
気持ちも高まった。



ということで、
これからが本番なので
頑張りたいと思います。

これが最後の更新かなー？
また忘れてなければ
いつか更新しようっと(^-^)わら

それでは。。
みなさん今までありがとう！
これからもよろしく！

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ﾎﾃﾙｲﾝﾀｰｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ東京ﾍﾞｲ
chef's Live kitchenにて
デザートブッフェ( ˙³˙)( ˙³˙)( ˙³˙)
Withあかね＆オネェ＆つなまよ

美味しかった！
特に小籠包が！(笑)

写真にうつってるのは
滋賀のオネェ代表
おしぼりいっせい(20)だよ！
※この記事ばれたら殺される。


てことで楽しかったなん。

今度はー、
美味しい洋食屋さん
がいいな！

てことで。。

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最近のできごと。。

まずはHalloween！

朝から帰りまで
お菓子ずくし！

もえちんと
かぼちゃ団子した！

からの放課後は
越総食調現料理作品班
が辻に来て、
一緒にオムレツの
作り方とかみた(;_;)

やっぱ先生凄い。
美しすぎるオムレツ。

後輩達頑張ってほしい(^-^)
去年より１人でも多く
全国いってくれたらいいな！

Halloweenの次は
Christmas！

イルミネーションが
キラキラ(>_<)
青のイルミネーション！
大好き！
一年で一番好き！

そして今年の12月は
ずーっと私の夢であった
ﾌﾗﾝｽ･ｲﾀﾘｱ研修旅行！
あかねと同じ部屋♪るん(笑)

だからフランス語と
イタリア語、少し頑張る！


で、最近の外来講師の授業

ｳﾞｫｰﾛ･ｺｽﾞｨの
西口chef！

凄いこだわりを
持ってる人で尊敬した。

揚げ油一回使ったら
捨てるとかビックリしたけど
それだけお客様の先のことを
考えられるシェフは
凄いと思った。
(バイト先のなんか
何百回も使ってるわ笑)

毎度毎度良い刺激！
ｱﾝﾃｨﾊﾟｽﾄからﾄﾞﾙﾁｪまで
すごく美味しかった♪
今度お店行こうと
思います(´ω｀)
誰かいこ(笑)



あ、昨日の朝、
定期落としたんです私。

もぅずーーーーんって
なってて、
３限目の食文化概論なんて
全然耳に入ってこなくて
何回もセンター電話して
警察にも遺失届け出して
Suica再発行してもらって
一回諦めてずーーーーんて
なってた訳。

だがしかし！
今日の学校の帰り、
再発行されたSuica
受け取ったあと電話したら
府中本町で見つかったって！
誰か心優しい人が
届けてくれたって！

もぅ、嬉しくて嬉しくて
思わず笑っちゃった(笑)

最近よくものを
なくすことが多くて
物忘れも多くて
たぶん意識が低いから
冨澤本当反省です(..)

荷物もできる限り
少なくしようと
思いました(..)

世の中捨てたもんじゃないです。
(単純ww)

そんなあったかぽかぽかな
気持ちでレイク向かったら
フィニファグッズまた増えてて
さらにテンション上げ！

そのまま店にシフト
書きにいって
むーさんから電話あったけど
お迎えきてたから
会いにいけなくて(-3-)

いっつも連絡くれるとき
ワンテンポ遅い(´Д｀)ｽﾏﾝ

みんなに会いてっっ。

とにかく明日は
待ちに待った
オムレツの実習！

ちゃんとトマトソース
作って盛り付けるところが
辻だよねー(笑)
オムレツのくせに
美味しいもん！

やることもりもーり～♪

楽しみです！

それでは
おやすみなさーい(*^^*)



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