中国の二酸化炭素排出量が世界第一位になったというニュースが報道されていまし
た。
世界の排出量の約２割が中国と米国、一方日本はわずか５％です。
これを見て、「いくら日本ががんばっても意味がない」とおっしゃる方がいます。
はたして本当にそうでしょうか？
私たちの身の回りには中国産の商品があふれ始めています。
最近では、「この商品は中国でないと作れないんです。」という言葉も聞かれま
す。
中国は世界の工場となり、日本を始め多くの国々の生活水準向上のために二酸化炭
素を出して、製造にまい進しています。
私たちが中国に物を作ってもらっているのに、そこで出る二酸化炭素は中国の問題
だ、というのは身勝手に感じます。
私たちが、安い商品より低炭素な商品を求める努力が必要なのだと感じています。
http://ecokentei.green-nippon.com/
横浜市が面白い実験を行っています。国産ミネラルウォーター、輸入ミネラル
ウォーター、水道水、湯冷ましの４種類を目隠しで飲ませ、どれが最もおいしいと
判断するかという実験です。
結果は、
<table><tr><td>１位</td><td>国産ミネラルウォーター</td><td>４１％</td></tr>
<tr><td>２位</td><td>湯冷まし</td><td>３６％</td></tr>
<tr><td>３位</td><td>輸入ミネラルウォーター</td><td>１４％</td></tr>
<tr><td>４位</td><td>水道水</td><td>９％</td></tr></table>
でした。注目すべきは２位の湯冷ましです。
いったん水道水を沸騰させる、つまり塩素を除けば、おいしくなるということで
す。
同じようなことが、違うデータでも証明されます。
過去に当時の厚生省が「おいしい水」の条件を出しています。
水温、残留塩素、硬度、蒸発残留物、過マンガン酸カリウム消費量、遊離炭酸、臭
気度
これらのうち、一般の水道水でおいしくない領域にあるのは、「水温」と「残留塩
素」です。
つまり、水道水から「塩素」を取り除いて「冷やせば」、おいしい水になるので
す。
塩素を取り除いて冷やすのであれば、方法は３つあります。
（１）浄水器を使う
（２）水がめで汲み置きする
（３）煮沸する
煮沸の場合には微量ですが発がん性のトリハロメタンが発生するために、沸騰して
からさらに１０分ほど煮沸を続ける必要があるそうです。
煮沸はガスや電気のエネルギーを使いますから、（１）や（２）の方法が環境に最
も配慮した方法ですね。
夜寝る前に、水がめに置いて、朝に汲んで、冷蔵庫で少し冷やす。
これだけでおいしい水になるのなら、やってみたいと思いませんか？
http://www.oasis-water.net/
た。
世界の排出量の約２割が中国と米国、一方日本はわずか５％です。
これを見て、「いくら日本ががんばっても意味がない」とおっしゃる方がいます。
はたして本当にそうでしょうか？
私たちの身の回りには中国産の商品があふれ始めています。
最近では、「この商品は中国でないと作れないんです。」という言葉も聞かれま
す。
中国は世界の工場となり、日本を始め多くの国々の生活水準向上のために二酸化炭
素を出して、製造にまい進しています。
私たちが中国に物を作ってもらっているのに、そこで出る二酸化炭素は中国の問題
だ、というのは身勝手に感じます。
私たちが、安い商品より低炭素な商品を求める努力が必要なのだと感じています。
http://ecokentei.green-nippon.com/
横浜市が面白い実験を行っています。国産ミネラルウォーター、輸入ミネラル
ウォーター、水道水、湯冷ましの４種類を目隠しで飲ませ、どれが最もおいしいと
判断するかという実験です。
結果は、
<table><tr><td>１位</td><td>国産ミネラルウォーター</td><td>４１％</td></tr>
<tr><td>２位</td><td>湯冷まし</td><td>３６％</td></tr>
<tr><td>３位</td><td>輸入ミネラルウォーター</td><td>１４％</td></tr>
<tr><td>４位</td><td>水道水</td><td>９％</td></tr></table>
でした。注目すべきは２位の湯冷ましです。
いったん水道水を沸騰させる、つまり塩素を除けば、おいしくなるということで
す。
同じようなことが、違うデータでも証明されます。
過去に当時の厚生省が「おいしい水」の条件を出しています。
水温、残留塩素、硬度、蒸発残留物、過マンガン酸カリウム消費量、遊離炭酸、臭
気度
これらのうち、一般の水道水でおいしくない領域にあるのは、「水温」と「残留塩
素」です。
つまり、水道水から「塩素」を取り除いて「冷やせば」、おいしい水になるので
す。
塩素を取り除いて冷やすのであれば、方法は３つあります。
（１）浄水器を使う
（２）水がめで汲み置きする
（３）煮沸する
煮沸の場合には微量ですが発がん性のトリハロメタンが発生するために、沸騰して
からさらに１０分ほど煮沸を続ける必要があるそうです。
煮沸はガスや電気のエネルギーを使いますから、（１）や（２）の方法が環境に最
も配慮した方法ですね。
夜寝る前に、水がめに置いて、朝に汲んで、冷蔵庫で少し冷やす。
これだけでおいしい水になるのなら、やってみたいと思いませんか？
http://www.oasis-water.net/